Liebe Freunde und Interessierte der Solawi-Lenzwald
herzlich willkommen zu den Solawi-News!
Die nächste Ernte
Unsere Mitgärtner freuen sich u.a. auf Salat, Land- und Schlangen-Gurken, Tomaten, Bohnen, Kartoffeln, Rote Beete, Zwiebeln und – Blumenkohl!
Aus Feld und Flur
Die Tage sind lang und heiß – die Sonne brezelt erbarmungslos runter und sorgt für mediterranes Feeling. Das bringt die meisten Pflanzen und viele Tiere zum Ächzen! Wir gießen nun regelmäßig die Karotten am Mörnfeld, sonst haben sie keine Chance. Da fast alle unsere Kulturen unter Mulch wachsen, haben sie einen Puffer gegen den Trockenstress. Langsam aber sicher merkt man es aber auch am Mörnfeld und Lenzwald, dass es zu trocken ist! Wir verbringen die Tage gerade vor allem mit bewässern und ernten. Beim Bewässern unterstützt uns Franz mit großer Hilfsbereitschaft, indem er das Wasserfass immer wieder im Mörnbach auffüllt. Die Dürre macht den Bauern in großen Teilen Europas zu schaffen – möge Regen reichlich, aber sanft fallen!
Apropos Karotten: Die sind seit letzter Woche endlich durchgejätet! Die Disteln im ersten Beet sind aber schon wieder so groß, dass wir von vorne beginnen könnnen. Der Kohl ist auch fast „frei“, mit der Roten Beete haben wir heute angefangen. Die Hokkaido-Kürbisse färben sich schon kräftig rot, der Blumenkohl hat tolle Köpfe gemacht, der Spitzkohl wird fest, insgesamt steht der Kohl super da, trotz Trockenheit.
Vergangene Woche haben wir gemeinsam mit unserem Wwoofer Joachim in der Gärtnerei vor allem gepflegt und geerntet. Seit einer Woche ist auch Sarah wieder da, die schon einmal zwei Wochen mit uns gegartelt hat. Ab Mitte August kommt eine junge Frau, die Ökodörfer und Gemeinschaften bereist und ein Buch darüber schreibt, um ebenfalls mitzugarteln.
Gemüsefülle
Unsere Sonia macht fleißig Gemüse ein, Tomaten, Bohnen – und auch die Essiggurken. Die Essiggurken werden alle direkt am Lenzwald verarbeitet und später dann anteilig rausgegeben mit den Kisten. Das andere Gemüse bekommt Ihr immer direkt in der Kiste. Die Essiggurken sind ein Geschenk von Sonia an uns alle – Danke, Sonia!
Solawi-Ratsch
Ab jetzt bin ich immer Mittwochs von 15-18 Uhr beim Kühlhaus, um an gmiatlichen Ratsch zu halten, das Gemüse zu bestaunen und den Enten beim Schnäbeln zuzuschauen 😉
Herzliche Grüße,
Euer Gabriel
Für die Gärtner